三訪Coppii Lumii｜終於吃到奶油糖厚鬆餅！外酥內軟裹鮮奶油：前所未有的口感 @ 少女心放映室

文/花吃

＃顛覆你對鬆餅的想像

在寫出第一篇介紹Coppii Lumii的文章後
少女的不少朋友爭先恐後我約在這家店見面
因此又陸續吃了不少該店的料理
上次吃過最早午餐、義大利麵、蝸牛捲、布丁等食物
來看看我二、三訪又吃了什麼呢？
最後重點會放在神級好吃的奶油糖厚鬆餅

店家招待的暖和碗湯：應該是羅宋湯之類的
重口味的我還蠻喜歡這個濃湯的
滿滿的蕃茄味還有各式蔬菜及碎豬肉所熬煮
連吃重口味的我都覺得蠻鹹的

再來吃個沙拉解解膩：胡麻堅果豆腐＄200
這是我朋友點的，說實在食物一上來的時候我真的嚇傻了！
已經做好份量會很多的準備，但還是覺得很驚艷
真的送上來有像臉盆那麼大的碗
裡面是滿滿的蔬菜還有兩大塊豆腐及香噴噴的胡麻醬
喜歡沙拉的朋友們別錯過，超級建議分食～

也是健康滿分的甜點：燕麥乳酪胡蘿蔔蛋糕＄140
很喜歡吃蛋糕的我也愛吃燕麥
扣除布丁好像也沒有其他蛋糕想吃了，所以就點了這個
送來的份量也是超大一個
最上層有滿滿的燕麥及堅果類還有葡萄
下一層則是清爽乳酪配滿滿的胡蘿蔔蛋糕體
再配上旁邊附的輕奶油醬，也是老話一句，建議分食

那天天氣蠻悶熱的，所以只好點冰飲：老糖廠黑糖鮮奶＄120
本來想喝熱飲的，這個飲料做成熱的應該也很好喝
如果點冰飲，店家一率用外帶杯
上頭灑滿滿滿的黑糖粉
底部好像還有一點糖漿，配著牛奶，滑順又甜膩
但我只能說這是不解渴的飲料，而且不嗜甜的不要點
就是甜甜又膩膩的

再來就是今日的重點了！
讓我們隆重歡迎奶油糖厚鬆餅＄168
如果是點肉桂糖則是$188
檸檬凝乳則是＄198
既然是第一次吃，就從原味開始吧～
奶油糖厚鬆餅供應時間是下午2:00~7:00
因為是現點現做，餐點基本上要等20分鐘以上
而且每日的數量都有限售完為止

登愣！超大的鬆餅來了：附楓糖醬/鮮奶油/杏仁片
我要怎麼來形容這個厚鬆餅ㄋㄜ？
首先旁邊有楓糖醬與鮮奶油，可以自己酌量沾取
超愛鮮奶油的我，還跟店家要了第二次
因為鬆餅上方附滿了糖粒，因該是有烤過或煎過
有點像焦糖布丁的作法就是了
鬆餅表層吃起來相當酥脆，裡面的麵體又相當柔軟
而且要趁熱吃，暖暖的麵香傳進嘴裡，相當療癒啊～
裹上甜甜的鮮奶油，味蕾可以說是相當衝擊
最後還是老話一句：建議分食，我幾乎自己吃完一整個